Soal 37. Beberapa senyawa kimia yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari diantaranya :
1. Freon \( \mathrm{CF_2Cl_2} \)
2. Natrium benzoat \( \mathrm{C_6H_5COONa} \)
3. Kalium iodat \( \mathrm{KIO_3} \)
4. Kalsium fosfat \( \mathrm{Ca_3(PO_4)_2} \)
5. Kaporit \( \mathrm{Ca(OCl)_2} \)
6. Soda kue \( \mathrm{NaHCO_3} \)
Pasangan senyawa yang dapat digunakan dalam makanan dengan jumlah sedikit adalah ....
A. 1 dan 3
B. 2 dan 4
C. 2 dan 6
D. 3 dan 5
E. 4 dan 5
Jawaban & Analisa
Jawaban: C
Analisa konsep: “Digunakan dalam makanan dengan jumlah sedikit” mengarah pada bahan tambahan pangan (pengawet, pengembang, penetral) yang memang dipakai secukupnya. Natrium benzoat \( \mathrm{C_6H_5COONa} \) dikenal sebagai pengawet makanan/minuman, sedangkan soda kue \( \mathrm{NaHCO_3} \) digunakan sebagai pengembang/penetral dalam pembuatan kue dan pangan tertentu. Keduanya digunakan dalam takaran kecil sesuai kebutuhan.
Analisa tiap opsi:
A. 1 dan 3 → Salah, karena Freon \( \mathrm{CF_2Cl_2} \) bukan bahan untuk makanan (lebih terkait refrigeran).
B. 2 dan 4 → Kurang tepat untuk konteks soal, karena pasangan yang jelas umum dipakai sebagai bahan tambahan pangan sehari-hari adalah (2) dengan (6), bukan menonjolkan (4).
C. 2 dan 6 → Tepat, (2) pengawet dan (6) pengembang/penetral pada pangan, dipakai dalam jumlah kecil.
D. 3 dan 5 → Salah, Kaporit \( \mathrm{Ca(OCl)_2} \) adalah disinfektan (umumnya untuk air/kolam), bukan bahan makanan.
E. 4 dan 5 → Salah, karena (5) jelas bukan untuk makanan.
Kata sejenis (fungsi dalam pangan): pengawet, pengembang, penetral, pewarna, pemanis.
Soal 38. Perhatikan unsur-unsur dengan nomor atom berikut:
\( \mathrm{X = 11} \), \( \mathrm{Y = 15} \), dan \( \mathrm{Z = 17} \)
Pernyataan yang tidak benar tentang sifat unsur-unsur tersebut adalah ....
A. Unsur \( \mathrm{Z} \) bersifat non logam
B. keelektronegatifan unsur \( \mathrm{Z} \) \( \gt \) \( \mathrm{X} \)
C. ketiga unsur tersebut memiliki jumlah elektron valensi yang sama
D. \( \mathrm{X} \) dan \( \mathrm{Z} \) dapat membentuk senyawa dengan rumus \( \mathrm{XZ} \)
E. Jari-jari atom unsur \( \mathrm{X} \) \( \gt \) \( \mathrm{Y} \) \( \gt \) \( \mathrm{Z} \)
Jawaban & Analisa
Jawaban: C
Analisa konsep: Nomor atom \( \mathrm{X = 11} \) berada pada golongan 1 (valensi 1), \( \mathrm{Y = 15} \) pada golongan 15 (valensi 5), dan \( \mathrm{Z = 17} \) pada golongan 17 (valensi 7). Jadi jumlah elektron valensi ketiganya tidak sama.
Uji pernyataan satu per satu:
A → Benar. Unsur dengan \( \mathrm{Z = 17} \) (halogen) bersifat non logam.
B → Benar. Dalam satu periode, keelektronegatifan cenderung meningkat ke kanan, sehingga \( \mathrm{Z} \) \( \gt \) \( \mathrm{X} \).
C → Salah. Elektron valensi: \( \mathrm{X} \) berbeda dengan \( \mathrm{Y} \) dan berbeda dengan \( \mathrm{Z} \).
D → Benar. Logam golongan 1 dengan halogen membentuk senyawa ion \( \mathrm{XZ} \) (perbandingan \( \mathrm{1:1} \)).
E → Benar. Dalam satu periode, jari-jari atom menurun dari kiri ke kanan, sehingga \( \mathrm{X} \) \( \gt \) \( \mathrm{Y} \) \( \gt \) \( \mathrm{Z} \).
Kata sejenis (sifat periodik): elektron valensi, jari-jari atom, keelektronegatifan, energi ionisasi, afinitas elektron.
Wacana berikut digunakan untuk menjawab soal nomor 39 dan 40.
Asam sulfat dapat dibuat dengan bahan dasar belerang, udara, dan air. Proses/reaksi yang terjadi:
\( \mathrm{S(s) + O_2(g) \rightarrow SO_2(g)} \)
\( \mathrm{SO_2(g) + O_2(g) \rightarrow SO_3(g)} \) \( \mathrm{(V_2O_5,\ 450^{\circ}C)} \)
\( \mathrm{SO_3(g) + H_2SO_4(aq) \rightarrow H_2S_2O_7(l)} \)
\( \mathrm{H_2S_2O_7(l) + H_2O(l) \rightarrow 2H_2SO_4(aq)} \)
Soal 39. Nama proses pembuatan/pengolahan senyawa tersebut adalah ....
A. Wohler
B. Kontak
C. Bilik Timbal
D. Down
E. Frasch
Jawaban & Analisa
Jawaban: B
Analisa konsep: Rangkaian reaksi pada wacana menunjukkan pembentukan \( \mathrm{SO_3} \) dari \( \mathrm{SO_2} \) menggunakan katalis \( \mathrm{V_2O_5} \) pada suhu \( \mathrm{450^{\circ}C} \), lalu \( \mathrm{SO_3} \) diserap oleh \( \mathrm{H_2SO_4} \) membentuk oleum \( \mathrm{H_2S_2O_7} \) dan diencerkan menjadi \( \mathrm{H_2SO_4} \). Ini ciri khas Proses Kontak (Contact process).
Analisa tiap opsi:
A. Wohler → Tidak terkait pembuatan asam sulfat; dikenal pada sintesis urea.
B. Kontak → Tepat, sesuai katalis \( \mathrm{V_2O_5} \) dan pembentukan oleum.
C. Bilik Timbal → Proses lain (lebih historis) dan tidak menonjolkan tahap oleum seperti pada wacana.
D. Down → Proses elektrolisis untuk logam tertentu, bukan asam sulfat.
E. Frasch → Metode penambangan belerang, bukan proses pembuatan asam sulfat pada reaksi di wacana.
Kata sejenis (istilah proses industri): katalis, absorpsi, oleum, pengenceran, reaksi kesetimbangan.
Soal 40. Manfaat dari senyawa hasil pengolahan tersebut digunakan sebagai ....
A. antiseptik
B. pemutih pakaian
C. bahan pembuat kabel listrik
D. bahan dasar pembuatan pupuk
E. kerangka pesawat terbang
Jawaban & Analisa
Jawaban: D
Analisa konsep: Senyawa hasil proses pada wacana adalah asam sulfat \( \mathrm{H_2SO_4} \). Asam sulfat merupakan bahan industri penting, salah satunya digunakan sebagai bahan dasar/reaktan dalam pembuatan pupuk (misalnya untuk mengolah batuan fosfat menjadi pupuk fosfat dan berbagai proses produksi pupuk).
Analisa tiap opsi:
A. antiseptik → Bukan penggunaan umum asam sulfat sebagai antiseptik.
B. pemutih pakaian → Pemutih umumnya senyawa berbasis oksidator tertentu, bukan asam sulfat.
C. bahan pembuat kabel listrik → Kabel listrik lebih terkait logam konduktor dan polimer isolator, bukan asam sulfat sebagai bahan pembuat.
D. bahan dasar pembuatan pupuk → Tepat, asam sulfat sangat banyak dipakai dalam industri pupuk.
E. kerangka pesawat terbang → Kerangka pesawat umumnya paduan logam tertentu, bukan asam sulfat.
Kata sejenis (pemanfaatan industri): pupuk, elektrolit aki, pengolahan mineral, reaktan industri, katalis/asam kuat.