Kunci: B

Identifikasi pada gambar: Nomor \( 1 \) menunjuk organel berbentuk oval kecil dengan lipatan di bagian dalam (krista). Ciri ini khas mitokondria.

Fungsi yang sesuai: Mitokondria merupakan tempat berlangsungnya respirasi sel untuk menghasilkan energi (ATP), sehingga pasangan “mitokondria–respirasi” tepat.

Uji setiap opsi:

A salah, karena nukleus berfungsi mengatur aktivitas sel dan menyimpan materi genetik, bukan sebagai “sumber energi”.

B benar, karena nomor \( 1 \) sesuai mitokondria dan fungsinya respirasi.

C salah, karena retikulum endoplasma (terutama RE kasar) memang berperan pada sintesis protein, tetapi nomor \( 2 \) pada gambar menunjuk bagian inti (nukleus), bukan retikulum.

D salah, karena lisosom bukan organel bernomor \( 1 \), dan lisosom berfungsi pencernaan intrasel, bukan “penghasil enzim” sebagai fungsi utama dalam konteks ini.

E salah, karena badan Golgi berperan dalam modifikasi dan pengemasan, bukan respirasi.

Kunci: C

Makna gambar: Membran selektif permeabel memisahkan sisi yang lebih banyak molekul air (lebih encer) dan sisi yang lebih banyak ion garam (lebih pekat). Tanda panah menunjukkan perpindahan molekul air melewati membran.

Arah perpindahan: Konsentrasi air di sisi yang encer lebih tinggi daripada di sisi yang pekat, sehingga \( C_{\text{air,encer}} \gt C_{\text{air,pekat}} \). Air bergerak dari konsentrasi tinggi ke rendah.

Kesimpulan istilah: Pergerakan air dari konsentrasi tinggi ke rendah adalah difusi air. Pada membran selektif permeabel, proses ini juga dikenal sebagai osmosis, tetapi opsi yang menyatakan arah perpindahan air dengan benar adalah pilihan C.

Eliminasi opsi:

A salah karena osmosis membahas perpindahan air, bukan ion garam.

B tidak sesuai fokus gambar karena yang ditunjukkan melintasi membran adalah molekul air, bukan perpindahan ion garam.

D salah arah karena air tidak bergerak dari konsentrasi rendah ke tinggi; yang benar \( \gt \) ke \( \lt \) untuk konsentrasi air.

E salah karena “difusi terfasilitasi dari rendah ke tinggi” tidak sesuai konsep difusi (tanpa energi) dan juga tidak sesuai arah pada gambar.

Kunci: E

Enzim adalah protein yang memiliki suhu optimum. Pada suhu rendah, energi kinetik molekul rendah sehingga frekuensi tumbukan enzim-substrat rendah. Ketika suhu meningkat, kecepatan reaksi meningkat hingga mencapai suhu optimum.

Setelah melewati suhu optimum, struktur protein mulai terdenaturasi sehingga aktivitas enzim menurun drastis. Grafik yang benar harus menunjukkan kenaikan hingga puncak lalu penurunan tajam.

Pilihan C hanya menunjukkan peningkatan linear sehingga salah. Pilihan B dan D menunjukkan penurunan terus-menerus sehingga tidak sesuai. Pilihan A kurang menunjukkan penurunan tajam akibat denaturasi.

Aktivitas enzim maksimum terjadi pada suhu optimum ketika laju reaksi \( \gt \) suhu rendah dan \( \gt \) suhu tinggi setelah denaturasi.

Kunci: E

Ragi melakukan fermentasi glukosa menghasilkan etanol dan karbon dioksida.

Gas karbon dioksida membentuk gelembung dalam adonan sehingga adonan mengembang.

Reaksi fermentasi secara sederhana dapat dituliskan sebagai:

\( C_6H_{12}O_6 \rightarrow 2C_2H_5OH + 2CO_2 \)

Gas \( CO_2 \) yang terbentuk jumlahnya \( \gt \) nol sehingga menyebabkan volume adonan meningkat.

Kunci: B

Bagian X pada gambar menunjukkan grana (tilakoid). Di bagian ini terjadi reaksi terang fotosintesis.

Reaksi terang meliputi:

1. Penangkapan cahaya oleh klorofil.

3. Fotolisis air menghasilkan \( O_2 \).

5. Pembentukan ATP.

Fiksasi \( CO_2 \) dan pembentukan glukosa terjadi di stroma (reaksi gelap / siklus Calvin).

Energi cahaya yang diserap akan menghasilkan ATP dengan jumlah energi kimia yang \( \gt \) sebelum proses berlangsung.